Most recent articles by:

Δήμητρα Ιακωβίδου

Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

Πικάντικη Στραπατσάδα (καγιανάς)

Η στραπατσάδα ή καγιανάς όπως το γνωρίζει ή νότια Ελλάδα είναι το πιο γρήγορο, ελαφρύ  και οικονομικό φαγητό που μπορούμε να φτιάξουμε τώρα το...

Γρήγορη μαρμελάδα ροδάκινο

Όλο το καλοκαίρι σε μια κουταλιά. Η μαρμελάδα ροδάκινο είναι μια από τις ωραιότερες μαρμελάδες που μπορούμε να φτιάξουμε τώρα το καλοκαίρι. Εφοδιαστείτε ωραία, ώριμα...

Ποντιακά πισία

Όποιος έχει πόντια γιαγιά εννοείτε πως ξέρει τα ποντιακά πισία. Είναι το comfort food των ποντίων. Τα πισία δεν έλειπαν ποτέ από το τραπέζι...

Καλοκαιρινή σαλάτα με κινόα

Τώρα το καλοκαίρι  λόγω ζέστης  τις περισσότερες ημέρες επιθυμώ ένα ωραίο, δροσερό γεύμα που μπορώ να το φτιάξω εύκολα. Η παρακάτω καλοκαιρινή σαλάτα ετοιμάζεται...

Αρωματικές φακές με κουρκουμά και τζίντζερ

Η σχέση μου με τις φακές δεν ήταν πάντα καλή. Ξεκίνησα να τις τρώω φοιτήτρια, όταν πλέον τις μαγείρευα μονή μου και τις έφτιαχνα...

Κέικ με γιαούρτι και γέμιση μαρμελάδα φράουλα

Τα κέικ τα αγαπάμε σχεδόν όλοι. Είναι το καλύτερο γλυκό για να συνοδέψει ένα καφέ, ένα τσάι, και σίγουρα είναι το πρώτο γλυκό με...

Ζυμαρικά με σπαράγγια και μπλε τυρί

Κάθε άνοιξη περιμένω με ανυπομονησία ένα λαχανικό που αγαπώ ιδιαίτερα. Τα σπαράγγια.   Τα σπαράγγια δεν τα έτρωγα μικρή, τα δοκίμασα πρώτη φορά φοιτήτρια,...

Πασχαλινά τσουρέκια.

Το φετινό Πάσχα, μπορεί να είναι διαφορετικό και λίγο δύσκολο για όλους μας , αυτό όμως δεν σημαίνει,  ότι δεν θα φτιάξουμε τα αγαπημένα...

Διαβάστε επίσης

Χούμους με ψημένες πιπεριές Φλωρίνης

Αγαπημένη και διάσημη σαλάτα της Μέσης Ανατολής, το χούμους...

Ένα βιβλίο για την Γη και τον άνθρωπο!

Είναι κάποιες φορές που πραγματικά μαγεύομαι από κάποια παιδικά...