ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Κανελόνια με κοτόπουλο και σπανάκι

Κανελόνια με κοτόπουλο και σπανάκι

-

Τα κανελόνια είναι από τα πιο ωραία ζυμαρικά. Προσωπικά μου αρέσουν πολύ γιατί μπορείς να τα γεμίσεις  με ο,τι θελήσεις και το αποτέλεσμα σχεδόν πάντα θα είναι πεντανόστιμο.

Σήμερα θα σας δείξω μια συνταγή που αγαπώ και την φτιάχνω σε τραπέζια και γιορτές γιατί έχει σίγουρη επιτυχία και αρέσει σε όλους.

syntagi-zimarika

Υλικά  (για ένα μικρό πυρέξ)

  • ½  συσκευασία κανελόνια
  • 2 μπούτια κοτόπουλο βρασμένα
  • 300 γρ. σπανάκι σοταρισμένο με 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. ανθότυρο
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι
  • 300 ml κρέμα γάλακτος (μπορείτε να βάλετε και χαμηλών λιπαρών)
  • 1 κούπα σάλτσα ντομάτας
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι & πιπέρι
syntagi-zimarika

Διαδικασία

  1. Σε ένα μπολ καθαρίζουμε τα μπούτια κοτόπουλο και κρατάμε το κρέας τους. 
  2. Το κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
  3. Προσθέτουμε το σπανάκι, τα τυριά και λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
  4. Γεμίζουμε τα κανελόνια και τα τοποθετούμε στο πυρέξ.
  5. Τα περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος, 1 κούπα νερό ή γάλα και τη σάλτσα ντομάτας.
  6. Πασπαλίζουμε με λίγο κεφαλοτύρι ή ανθότυρο.
  7. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
  8. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,957ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Ευτυχία Γιαννάκη – Μία συγγραφέας για μικρούς και μεγάλους!

Ποια ειναι η Ευτυχία Γιαννάκη; Καλησπέρα σας, καλησπέρα σας! Τι μου κάνετε;...

Τηλεργασία με τα παιδιά στο σπίτι!

Εργάζεστε αυτή την περίοδο από το σπίτι και ταυτόχρονα έχετε και τα παιδιά σας στο σπίτι; Αρχικά,...

Κακοποίηση – Μαθαίνω στο παιδί μου να λέει ΟΧΙ

Το θέμα των ημερών κινείται γύρω από την σεξουαλική κακοποίηση  και εμείς ως γονείς οφείλουμε να προστατέψουμε...

Εύκολες αποκριάτικες κατασκευές

Αποκριές ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από την  Καθαρά Δευτέρα οπότε κι αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή. Οι...

Αλμυρά muffins με καρότο

Αφράτα, λαχταριστά και πανεύκολα αλμυρά κεκάκια - muffins, ιδανικά για σνακ, μπουφέ, ακόμη και ένα ελαφρύ γεύμα...

Μπορείς να δεις με τα δικά μου μάτια;

Πριν λίγες μέρες έλαβα ένα εκπληκτικό παιδικό βιβλίο που θεωρώ ότι αποτελεί πολύτιμη προσθήκη για την βιβλιοθήκη...

Δημοφιλή άρθρα

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα