ΠΑΙΔΙΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΕΣΦτιάχνουμε την Κυρά - Σαρακοστή

Φτιάχνουμε την Κυρά – Σαρακοστή

-

Μετά τις αποκριές και την Καθαρά Δευτέρα ξεκινάει η νηστεία και φυσικά η περίοδος της Σαρακοστής. Τα παλιά τα χρόνια οι πρόγονοι μας μετρούσαν τις εβδομάδες μέχρι το Πάσχα με τη βοήθεια της κυρά- Σαρακοστής ,που όπως λέει και το δημοτικό ποίημα:

Την κυρά- Σαρακοστή

που ΄ναι έθιμο παλιό

οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν 

με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν

στο κεφάλι ένα σταυρό

μα το στόμα της ξεχνούσαν γιατί νήστευε καιρό

Και τις μέρες τις μετρούσαν

με τα πόδια της τα επτά

κόβαν ένα τη βδομάδα

μέχρι να ΄ρθει η Πασχαλιά.

Ας την φτιάξουμε κι εμείς λοιπόν

Τι θα χρειαστούμε:

  • 3 κούπες αλεύρι
  • 1 κούπα αλάτι
  • 1 κούπα νερό
  • 1 πλάστη
  • 1 ταψί με λαδόκολλα
  • 1 τύπωμα σε χαρτί της κυρά- Σαρακοστής
  • 1 μεγάλο μπολ ή λεκάνη
  • Γαρύφαλλα (μπαχαρικό για το στόλισμα )

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι ,το αλάτι και ανακατεύουμε. Αφού ανακατέψουμε ρίχνουμε σιγά -σιγά το νερό και αρχίζουμε να ζυμώνουμε .Θέλουμε η ζύμη μας να είναι μαλακή και εύπλαστη. Σε περίπτωση που η ζύμη δεν έχει την υφή που επιθυμούμε προσθέτουμε ή λίγο νερό ή λίγο αλεύρι. Απλώνουμε το ζυμάρι σε έναν πάγκο και το ανοίγουμε με ένα πλάστη.Αφού κόψουμε το περίγραμμα της χάρτινης κυρα- Σαρακοστής το τοποθετούμε πάνω στο ζυμάρι και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού χαράζουμε τη μορφή της. Αφαιρούμε το περίσσιο ζυμάρι και με αυτό πλάθουμε επτά μικρά ποδαράκια τα οποία τα τοποθετούμε στη φούστα της κυρά- Σαρακοστής . Επίσης με το περίσσευμα του ζυμαριού φτιάχνουμε μια μαντήλα που την τοποθετούμε πάνω στο κεφάλι.  Φτιάχνουμε και ένα σταυρό που το τοποθετούμε πάνω στη μαντήλα αφού το στολίσουμε με γαρύφαλλα. Γαρύφαλλα μπορούμε να βάλουμε και στα μάτια της κυρά- Σαρακοστής. Δεν ξεχνάμε να κάνουμε και τα χέρια της σταυρωμένα ,αφού η κυρά- Σαρακοστή όλες αυτές τις ημέρες προσεύχεται. Δεν της βάζουμε στόμα γιατί δεν τρώει κρέας και γαλακτοκομικά  (νηστεύει) και δεν μιλάει (κουστομπολεύει και λέει άσχημα λόγια). Την τοποθετούμε στο φούρνο αφού τον έχουμε προθερμάνει πρώτα στους 160c και ψήνουμε για 30 λεπτά.

Αν δεν θέλετε να φτιάξετε κυρά- Σαρακοστή με ζυμάρι ,μπορείτε να εκτυπώσετε μια κυρά- Σαρακοστή από το διαδίκτυο και να την χρωματίσετε μαζί με τα παιδιά σας με μαρκαδόρους και ξυλομπογίες. Επίσης, υπάρχουν πολλά βιβλία και παραμύθια που μας διηγούνται την ιστορία της κυρα- Σαρακοστής. Την εκτυπωμένη κυρά- Σαρακοστή που βλέπετε την πήρα από το βιβλίο “Εφτά παπούτσια για την κυρά Σαρακοστή” της Άννας Ιακώβου και εικονογράφηση Αγγελική Δελέχα των εκδόσεων Άθως.

Καλή Επιτυχία και Καλή Σαρακοστή

Την Ζωή μπορείτε να την βρείτε στη σελίδα της στο instagram εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Ζωή Σαντελούδηhttp://workingmama;gr
Ονομάζομαι Ζωή Σαντελούδη. Σπούδασα στο Τμήμα Επιστημών Εκπαίδευσης στην Προσχολική ηλικία στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. Έχω εξειδίκευση στην Ειδική Αγωγή καθώς και στην Διαπολιτισμική Εκπαίδευση από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Εργάζομαι τα τελευταία χρόνια ως νηπιαγωγός και ως ειδική παιδαγωγός.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,965ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Ήρθε η ώρα των εξετάσεων…

Μετά από 2 χρόνια χωρίς εξετάσεις λόγω τις πανδημίας ήρθε η ώρα να δώσουν τα παιδιά μας ενδοσχολικές εξετάσεις...

Πως να βοηθήσω το παιδί μου σε μια ξένη γλώσσα ακόμα κι αν δεν την γνωρίζω

Η πιο συχνή ανησυχία που ακούω από γονείς είναι πως οι ίδιοι « δεν ξέρουν Γερμανικά για να βοηθήσουν...

15η Φεβρουαρίου – Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου

Η 15η Φεβρουαρίου, Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου, είναι μία ημέρα πολύ σημαντική για τη μεγάλη οικογένεια του...

Χαλαρωτική απόδραση στο Montanema Handmade Village

Πολλοί από εσάς μπορεί να έχετε δει στο Instagarm account μου εικόνες από την πρόσφατη οικογενειακή απόδραση μας σε...

Συνέντευξη με τη συγγραφέα Φρόσω Φωτεινάκη

Σήμερα έχω την χαρά να φιλοξενώ στο blog με αφορμή ένα πολύ ιδιαίτερο παιδικό βιβλίο: "Η αγάπη σε ποιο...

Συνέντευξη με την Μάρω Θεοδωράκη

Σήμερα είμαι πολύ χαρούμενη γιατί έχω την ευκαιρία να φιλοξενώ στο blog την Κα Μάρω Θεοδωράκη - μουσικό και...

Δημοφιλή άρθρα

Γρήγορα και εύκολα αποκριάτικα μακιγιάζ!!

Καλή ΤσικνοΠέμπτη σε όλους! Οι απόκριες είναι εδώ και αν...

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα