ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Νηστίσιμα Ελιοπιτάκια

Νηστίσιμα Ελιοπιτάκια

-

Για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο τα ελιοπιτάκια είναι το ιδανικό σνακ.

Πανεύκολα στην παρασκευή τους, με ελάχιστα υλικά, θα γίνουν τα αγαπημένα σου πιτάκια.

νηστίσιμη-συνταγή

Υλικά για τη ζύμη για τα ελιοπιτάκια

  • 150 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 500 γρ. αλευρι γ.ο.χ
  • 1 κ.γ. baking powder
  • ½ κ.γ. αλάτι

Υλικά για τη γέμιση

  • 200 γρ. ελιές μαύρες σε ροδέλες
  • 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη
  • Δυόσμο ψιλοκομμένο προαιρετικά
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Σουσάμι
νηστίσιμη-συνταγή

Διαδικασία παρασκευής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το λάδι και το χυμό και ανακατεύουμε.
  2. Ρίχνουμε το baking powder και το αλάτι στο αλεύρι.
  3. Σιγά σιγά το ρίχνουμε στο μπολ με τα υγρά.
  4. Ζυμώνουμε για λίγο μέχρι να έχουμε ένα ενιαίο μαλακό ζυμάρι.
  5. Το αφήνουμε στην άκρη για 30’.
  6. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε το κρεμμύδι και το καρότο.
  7. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  8. Σοτάρουμε για 5’ μέχρι να μαλακώσουν.
  9. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τις ελιές.
  10. Ανοίγουμε τη ζύμη σε τρίγωνα βάζουμε γέμιση και τα κλείνουμε σαν κρουσανάκια.
  11. Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  12. Ψήνουμε για 40’ περίπου στους 180 βαθμούς, μέχρι να χρυσαφίσουν.

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,965ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Ανανέωση παιδικού δωματίου με poster από το desenio.gr

Κι έρχεται η στιγμή που το μωράκι σου δεν είναι πλέον μωρό αλλά παιδάκι και κάθε πρωί παίρνει την...

Γιατί να ξεκινήσω ένα BULLET JOURNAL;;;

Το φθινόπωρο του 2021 είναι εδώ και αν είσαι working mama τότε προσπαθείς να οργανωθείς για να αντιμετωπίσεις με...

Μαθαίνουμε να αγαπάμε την Ιστορία

Η Ιωάννα λατρεύει την Ιστορία, όταν ήταν στην Γ δημοτικού, ήταν κάτι αναμενόμενο γιατί όλα τα παιδιά - ή...

Γιατί να μάθω μια ξένη γλώσσα;

Ζούμε στην εποχή της παγκοσμιοποίησης και έπειτα από δύο χρόνια τηλεργασίας και τηλεκπαίδευσης διαπιστώνουμε ότι δεν υπάρχουν πλέον σύνορα...

Επιστροφή στο σχολείο και τις αγαπημένες μας συνήθειες, παρέα με το Johnson’s!

Ο Σεπτέμβριος έφτασε και σηματοδοτεί νέα ξεκινήματα για μικρούς και μεγάλους. Κρατάμε τις ξέγνοιαστες αναμνήσεις του καλοκαιριού, αποθηκεύουμε τα...

Η πρώτη σχολική τσάντα

Ο Σεπτέμβριος έφτασε και τα παιδιά ετοιμάζουν σιγά- σιγά τις τσάντες τους για το σχολείο . Υπάρχουν όμως κι...

Δημοφιλή άρθρα

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα