ΓΥΝΑΙΚΑLITTLE KITCHEN STORIESΣπετσοφάι με βουβαλίσια λουκάνικα.

Σπετσοφάι με βουβαλίσια λουκάνικα.

-

Ιδανικό για μεζέ, για κυρίως πιάτο, ακόμη και για σάντουιτς, το σπετσοφάι είναι ένα φαγητό πολύ νόστιμο.

Οι πιπεριές του δίνουν τόσο ωραία γεύση και το κάνουν τόσο αρωματικό.

Δείτε την παρακάτω συνταγή για ένα καταπληκτικό σπετσοφάι με βουβαλίσια λουκάνικα.

Υλικά για το σπετσοφάι

  • 4 βουβαλίσια λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 κόκκινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 2 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 1 ποτήρι χυμό ντομάτας
  • 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • 2 κ.γ. ρίγανη
  • 1 κ. γ. ζάχαρη
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Τριμμένη φέτα για το σερβίρισμα

Διαδικασία

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα λουκάνικα μέχρι να πάρουν χρώμα και τα αφαιρούμε.
  2. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
  3. Ρίχνουμε την καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι, τη ζάχαρη και σοτάρουμε μέχρι να καραμελώσουν.
  4. Έπειτα ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτά να σιγοβράσει για 20-25’.
  5. Λίγο πριν το αφαιρέσουμε ρίχνουμε τα λουκάνικα.
  6. Σερβίρουμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με την τριμμένη φέτα και τη ρίγανη. 

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,965ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Χρήστος Δασκαλάκης: «Το αγόρι που νίκησε τον θάνατο»

Με αφορμή την πολυαναμένομενη μεταφορά του βιβλίου του «Το Γονεοτροφείο» στη θεατρική σκηνή, συνομιλήσαμε με τον συγγραφέα Χρήστο Δασκαλάκη...

PLAYMOBIL play & give

Η PLAYMOBIL, η πιο αγαπημένη μάρκα παιχνιδιών, βρίσκεται για 11η συνεχή χρονιά στο πλευρό των παιδιών που έχουν ανάγκη, σχεδιάζοντας και υλοποιώντας αποκλειστικά...

Τα βιβλία του Οκτωβρίου #1

Την αγάπη μας για τα βιβλία οικογενειακώς την ξέρετε καλά όσοι μας διαβάζετε έτσι σκέφτηκα κάθε μήνα να σας...

Η Mattel παρουσιάζει τον Μπρούνο

• Ο χαρακτήρας του Μπρούνο δημιουργήθηκε σε συνεργασία με το Autism Self AdvocacyNetwork (ΗΠΑ) και οι ιστορίες του γράφτηκαν...

Ήρθε η νέα σειρά Playmobil Αστερίξ

Ο Αστερίξ και ο Οβείλξ αποτελούν ένα από τα αγαπημένα μας δίδυμα ηρώων όλης της οικογένειας μας

Μαμά, δεν θέλω να πάω στο σχολείο

Έλα παραδέξου το, κάποτε θα το έχεις πει κι εσύ στη μαθητική ζωή σου. Κατά συνέπεια θα πρέπει να...

Δημοφιλή άρθρα

Γρήγορα και εύκολα αποκριάτικα μακιγιάζ!!

Καλή ΤσικνοΠέμπτη σε όλους! Οι απόκριες είναι εδώ και αν...

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα