ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Σπετσοφάι με βουβαλίσια λουκάνικα.

Σπετσοφάι με βουβαλίσια λουκάνικα.

-

Ιδανικό για μεζέ, για κυρίως πιάτο, ακόμη και για σάντουιτς, το σπετσοφάι είναι ένα φαγητό πολύ νόστιμο.

Οι πιπεριές του δίνουν τόσο ωραία γεύση και το κάνουν τόσο αρωματικό.

Δείτε την παρακάτω συνταγή για ένα καταπληκτικό σπετσοφάι με βουβαλίσια λουκάνικα.

Υλικά για το σπετσοφάι

  • 4 βουβαλίσια λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 κόκκινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 2 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 1 ποτήρι χυμό ντομάτας
  • 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • 2 κ.γ. ρίγανη
  • 1 κ. γ. ζάχαρη
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Τριμμένη φέτα για το σερβίρισμα

Διαδικασία

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα λουκάνικα μέχρι να πάρουν χρώμα και τα αφαιρούμε.
  2. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
  3. Ρίχνουμε την καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι, τη ζάχαρη και σοτάρουμε μέχρι να καραμελώσουν.
  4. Έπειτα ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτά να σιγοβράσει για 20-25’.
  5. Λίγο πριν το αφαιρέσουμε ρίχνουμε τα λουκάνικα.
  6. Σερβίρουμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με την τριμμένη φέτα και τη ρίγανη. 

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,965ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Γιατί να μάθω μια ξένη γλώσσα;

Ζούμε στην εποχή της παγκοσμιοποίησης και έπειτα από δύο χρόνια τηλεργασίας και τηλεκπαίδευσης διαπιστώνουμε ότι δεν υπάρχουν πλέον σύνορα...

Επιστροφή στο σχολείο και τις αγαπημένες μας συνήθειες, παρέα με το Johnson’s!

Ο Σεπτέμβριος έφτασε και σηματοδοτεί νέα ξεκινήματα για μικρούς και μεγάλους. Κρατάμε τις ξέγνοιαστες αναμνήσεις του καλοκαιριού, αποθηκεύουμε τα...

Η πρώτη σχολική τσάντα

Ο Σεπτέμβριος έφτασε και τα παιδιά ετοιμάζουν σιγά- σιγά τις τσάντες τους για το σχολείο . Υπάρχουν όμως κι...

Φροντιστήριο ή ιδιαίτερα μαθήματα;

Σε ένα ιδανικό κόσμο η σωστή απάντηση θα ήταν «κανένα από τα δύο, το σχολείο καλύπτει όλες τις ανάγκες...

Η κοινωνική προσφορά της Disney

Η Disney πραγματοποίησε δωρεά επαναχρησιμοποιούμενων, υφασμάτινων μασκών προστασίας στο Σωματείο «ΕΛΠΙΔΑ» Η κοινωνική προσφορά των εταιρειών πρέπει να επιβραβεύεται και...

Ο Μάκης Οφθαλμάκης και ο Δόκτωρ Οφθαλμύταρος

Πρόσφατα έφτασε στο σπίτι μας το βιβλίο του Τίμου Χαλκιά και της Στέλλας Τριανταφύλλου σε εικονογράφηση του Άγγελου...

Δημοφιλή άρθρα

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα