Most recent articles by:

Δήμητρα Ιακωβίδου

Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

Σπιτική Λαγάνα

Σε λίγες μέρες έχουμε καθαρά Δευτέρα και το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε είναι η λαχταριστή και νόστιμη σπιτική λαγάνα για το τραπέζι...

Σπιτική πίτσα με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Αρχικά σκέφτηκα να σας φτιάξω μια γλυκιά συνταγή για όσους γιορτάσουν την ημέρα του αγίου Βαλεντίνου και θέλουν ίσως να φτιάξουν κάτι...

Μπάρες βρώμης γεμιστές με σοκολάτα και ταχίνι

Πείτε την αλήθεια, τα απογεύματα δεν θέλετε και εσείς ένα γλυκάκι; Σας έχω την πιο νόστιμη συνταγή για εύκολο, και υγιεινό σνακ. Μπάρες...

Pancakes με πορτοκάλι και κομμάτια σοκολάτας.

Χρόνια πολλά και καλή χρονιά σε όλους.  Η πρώτη συνταγή της χρονιάς ήθελα να είναι  γλυκιά, γι’ αυτό σκέφτηκα να φτιάξω  μια...

Θρακιώτικη βασιλόπιτα (κρεατόπιτα)

Μεγαλώνοντας με δυο γιαγιάδες, η μια Θρακιώτισσα και άλλη Πόντια, οι γαστρονομικές μου  αναμνήσεις είναι πολλές. Μπορώ να πω ότι έχω μεγαλύτερη αγάπη για...

Ρολάκια κανέλας με λευκή σοκολάτα

Μπορεί αυτές τις ημέρες όλοι να φτιάχνουμε τα κλασσικά και αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκά, σήμερα όμως σκέφτηκα να σας δείξω την αγαπημένη μου συνταγή για...

Γιορτινή πάβλοβα με κρέμα μανταρίνι.

Επιτέλους μπήκαμε στον πιο γιορτινό μήνα του χρόνου, το κρύο έχει γίνει αισθητό, αρχίσαμε να στολίζουμε σιγά-σιγά τα σπίτια μας και σκέφτηκα ότι θα...

Αλμυρό κέικ με καρότο, μπρόκολο και φέτα.

Σε όλους μας αρέσουν τα γλυκά κέικ, υπάρχει όμως και η αλμυρή εκδοχή τους που αποτελεί ένα ιδανικό σνακ, συνοδευτικό ακόμη και κυρίως...

Διαβάστε επίσης

Η κίτρινη σημαδούρα.

 "Η κίτρινη σημαδούρα" κι ένας εκδοτικός οίκος...