ΓΥΝΑΙΚΑLITTLE KITCHEN STORIESΨημένο σάντουιτς με καραμελωμένα κρεμμύδια και μοτσαρέλα

Ψημένο σάντουιτς με καραμελωμένα κρεμμύδια και μοτσαρέλα

-

Σε ποιον δεν αρέσει ένα καλοψημένο σάντουιτς με νόστιμο λιωμένο τυρί;

Η παρακάτω συνταγή αποτελεί το απόλυτο comfort food.

Με ελάχιστα υλικά έχεις ένα απίθανο και γρήγορο γεύμα που είμαι σίγουρη ότι θα απολαύσεις πολύ. 

Υλικά (για 2 σάντουιτς)

  • 4 φέτες ψωμί
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι & πιπέρι 
  • 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
  • 20 γρ. βούτυρο

Διαδικασία

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
  2. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και τη ζάχαρη.
  3. Ανακατεύουμε για 5’ λεπτά και ρίχνουμε το ξύδι.
  4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τα κρεμμύδια να μαγειρευτούν μέχρι να χάσουν τον όγκο τους και να αποκτήσουν ωραίο καραμελένιο χρώμα.
  5. Αλείφουμε στις φέτες λίγο βούτυρο από την εξωτερική πλευρά.
  6. Προσθέτουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια και την τριμμένη μοτσαρέλα.
  7. Τρίβουμε λίγο πιπέρι και σκεπάζουμε με την φέτα ψωμιού.
  8. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το σάντουιτς και το ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.  

Tips

  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μιξ τυριών που περιέχει και μοτσαρέλα.
  • Μπορούμε να βάλουμε ψωμί για τοστ ή ένα ωραίο χωριάτικο ζυμωτό ψωμί.

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Προηγούμενο άρθροΜία κρέμα για τα μάτια σας μόνο.
Επόμενο άρθροMέθοδος Baby Led Weaning
Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,965ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Ήρθε η ώρα των εξετάσεων…

Μετά από 2 χρόνια χωρίς εξετάσεις λόγω τις πανδημίας ήρθε η ώρα να δώσουν τα παιδιά μας ενδοσχολικές εξετάσεις...

Πως να βοηθήσω το παιδί μου σε μια ξένη γλώσσα ακόμα κι αν δεν την γνωρίζω

Η πιο συχνή ανησυχία που ακούω από γονείς είναι πως οι ίδιοι « δεν ξέρουν Γερμανικά για να βοηθήσουν...

15η Φεβρουαρίου – Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου

Η 15η Φεβρουαρίου, Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου, είναι μία ημέρα πολύ σημαντική για τη μεγάλη οικογένεια του...

Χαλαρωτική απόδραση στο Montanema Handmade Village

Πολλοί από εσάς μπορεί να έχετε δει στο Instagarm account μου εικόνες από την πρόσφατη οικογενειακή απόδραση μας σε...

Συνέντευξη με τη συγγραφέα Φρόσω Φωτεινάκη

Σήμερα έχω την χαρά να φιλοξενώ στο blog με αφορμή ένα πολύ ιδιαίτερο παιδικό βιβλίο: "Η αγάπη σε ποιο...

Συνέντευξη με την Μάρω Θεοδωράκη

Σήμερα είμαι πολύ χαρούμενη γιατί έχω την ευκαιρία να φιλοξενώ στο blog την Κα Μάρω Θεοδωράκη - μουσικό και...

Δημοφιλή άρθρα

Γρήγορα και εύκολα αποκριάτικα μακιγιάζ!!

Καλή ΤσικνοΠέμπτη σε όλους! Οι απόκριες είναι εδώ και αν...

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα