ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Ψημένο σάντουιτς με καραμελωμένα κρεμμύδια και μοτσαρέλα

Ψημένο σάντουιτς με καραμελωμένα κρεμμύδια και μοτσαρέλα

-

Σε ποιον δεν αρέσει ένα καλοψημένο σάντουιτς με νόστιμο λιωμένο τυρί;

Η παρακάτω συνταγή αποτελεί το απόλυτο comfort food.

Με ελάχιστα υλικά έχεις ένα απίθανο και γρήγορο γεύμα που είμαι σίγουρη ότι θα απολαύσεις πολύ. 

Υλικά (για 2 σάντουιτς)

  • 4 φέτες ψωμί
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι & πιπέρι 
  • 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
  • 20 γρ. βούτυρο

Διαδικασία

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
  2. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και τη ζάχαρη.
  3. Ανακατεύουμε για 5’ λεπτά και ρίχνουμε το ξύδι.
  4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τα κρεμμύδια να μαγειρευτούν μέχρι να χάσουν τον όγκο τους και να αποκτήσουν ωραίο καραμελένιο χρώμα.
  5. Αλείφουμε στις φέτες λίγο βούτυρο από την εξωτερική πλευρά.
  6. Προσθέτουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια και την τριμμένη μοτσαρέλα.
  7. Τρίβουμε λίγο πιπέρι και σκεπάζουμε με την φέτα ψωμιού.
  8. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το σάντουιτς και το ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.  

Tips

  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μιξ τυριών που περιέχει και μοτσαρέλα.
  • Μπορούμε να βάλουμε ψωμί για τοστ ή ένα ωραίο χωριάτικο ζυμωτό ψωμί.

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Προηγούμενο άρθροΜία κρέμα για τα μάτια σας μόνο.
Επόμενο άρθροMέθοδος Baby Led Weaning
Δήμητρα Ιακωβίδου
Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,957ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Ένα κόκκινο για όλες!

Το κόκκινο είναι το χρώμα της φωτιάς και του αίματος, οπότε συνδέεται...

Ευτυχία Γιαννάκη – Μία συγγραφέας για μικρούς και μεγάλους!

Ποια ειναι η Ευτυχία Γιαννάκη; Καλησπέρα σας, καλησπέρα σας! Τι μου κάνετε;...

Τηλεργασία με τα παιδιά στο σπίτι!

Εργάζεστε αυτή την περίοδο από το σπίτι και ταυτόχρονα έχετε και τα παιδιά σας στο σπίτι; Αρχικά,...

Κακοποίηση – Μαθαίνω στο παιδί μου να λέει ΟΧΙ

Το θέμα των ημερών κινείται γύρω από την σεξουαλική κακοποίηση  και εμείς ως γονείς οφείλουμε να προστατέψουμε...

Εύκολες αποκριάτικες κατασκευές

Αποκριές ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από την  Καθαρά Δευτέρα οπότε κι αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή. Οι...

Αλμυρά muffins με καρότο

Αφράτα, λαχταριστά και πανεύκολα αλμυρά κεκάκια - muffins, ιδανικά για σνακ, μπουφέ, ακόμη και ένα ελαφρύ γεύμα...

Δημοφιλή άρθρα

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα