Most recent articles by:

Δήμητρα Ιακωβίδου

Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

Σπιτική πίτσα με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Αρχικά σκέφτηκα να σας φτιάξω μια γλυκιά συνταγή για όσους γιορτάσουν την ημέρα του αγίου Βαλεντίνου και θέλουν ίσως να φτιάξουν κάτι στον σύντροφο...

Μπάρες βρώμης γεμιστές με σοκολάτα και ταχίνι

Πείτε την αλήθεια, τα απογεύματα δεν θέλετε και εσείς ένα γλυκάκι; Σας έχω την πιο νόστιμη συνταγή για εύκολο, και υγιεινό σνακ. Μπάρες βρώμης το...

Pancakes με πορτοκάλι και κομμάτια σοκολάτας.

Χρόνια πολλά και καλή χρονιά σε όλους.  Η πρώτη συνταγή της χρονιάς ήθελα να είναι  γλυκιά, γι’ αυτό σκέφτηκα να φτιάξω  μια συνταγή για...

Θρακιώτικη βασιλόπιτα (κρεατόπιτα)

Μεγαλώνοντας με δυο γιαγιάδες, η μια Θρακιώτισσα και άλλη Πόντια, οι γαστρονομικές μου  αναμνήσεις είναι πολλές. Μπορώ να πω ότι έχω μεγαλύτερη αγάπη για την ποντιακή...

Ρολάκια κανέλας με λευκή σοκολάτα

Μπορεί αυτές τις ημέρες όλοι να φτιάχνουμε τα κλασσικά και αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκά, σήμερα όμως σκέφτηκα να σας δείξω την αγαπημένη μου συνταγή για ρολάκια κανέλας.  Νομίζω ...

Γιορτινή πάβλοβα με κρέμα μανταρίνι.

Επιτέλους μπήκαμε στον πιο γιορτινό μήνα του χρόνου, το κρύο έχει γίνει αισθητό, αρχίσαμε να στολίζουμε σιγά-σιγά τα σπίτια μας και σκέφτηκα ότι θα αρχίσουμε να...

Αλμυρό κέικ με καρότο, μπρόκολο και φέτα.

Σε όλους μας αρέσουν τα γλυκά κέικ, υπάρχει όμως και η αλμυρή εκδοχή τους που αποτελεί ένα ιδανικό σνακ, συνοδευτικό ακόμη και κυρίως γεύμα αν συνδυαστεί...

Παπαρδέλες σε 15′

Πόσες φορές γυρίσατε σπίτι κουρασμένοι και έπρεπε να μαγειρέψετε;  Πολλές θα μου πείτε και ακόμη πιο πολλές σκεφτήκατε να παραγγείλετε… Αυτή εδώ η μακαρονάδα με παπαρδέλες...

Διαβάστε επίσης

Βιβλία που θα βοηθήσουν στην προσαρμογή στο σχολείο.

Ο Σεπτέμβριος σηματοδοτεί την έναρξη της σχολικής χρονιάς και...

Τα βιβλία του καλοκαιριού

Έφτασε το φθινόπωρο αλλά είμαι σίγουρη ότι όλοι σκεφτόμαστε...