ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Pancakes με πορτοκάλι και κομμάτια σοκολάτας.

Pancakes με πορτοκάλι και κομμάτια σοκολάτας.

-

Χρόνια πολλά και καλή χρονιά σε όλους.  Η πρώτη συνταγή της χρονιάς ήθελα να είναι  γλυκιά, γι’ αυτό σκέφτηκα να φτιάξω  μια συνταγή για υγιεινό και γλυκό  πρωινό ή γιατί όχι και απογευματινό αφού τα  παιδιά  συνηθίζουν να θέλουν ένα γλυκάκι το απόγευμα.

Αυτά τα pancakes με άρωμα πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας είναι υπέροχα, αφράτα και πολύ γρήγορα. Δεν περιέχουν ζάχαρη και αποτελούν ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τον λατρεμένο συνδυασμό σοκολάτα –πορτοκάλι.

Υλικά για τα pancakes με πορτοκάλι

  • 1 κούπα αριάνι 
  • 2 αυγά
  • 1 κ. σ. βούτυρο καρύδας λιωμένο ή ελαιόλαδο
  • 1 ½  κούπα αλεύρι γ.ο.χ. (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ολικής)
  • 1 κ. γ. baking powder
  • ½  κ. γ. baking  soda
  • Λίγο αλάτι
  • 1 βανίλια
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας

Διαδικασία

  1. Τοποθετούμε τα αυγά, το αριάνι και  το βούτυρο  σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα , το αλάτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βανίλια.
  3. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
  4. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 30’.
  5. Σε ένα αντιπολιτικό τηγάνι βάζουμε  λίγες σταγόνες λάδι και περιμένουμε να ζεσταθεί.
  6. Με μια κουτάλα τοποθετούμε μείγμα στο τηγάνι και πάνω στο μείγμα ρίχνουμε λίγες σταγόνες σοκολάτας.
  7. Μόλις αρχίσει να κάνει τρύπες η επιφάνεια με μια σπάτουλα γυρίζουμε ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. 
  8. Θέλουμε να ψηθούν 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
  9. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
  10.  Τοποθετούμε σε ένα πιάτο τα pancakes με πορτοκάλι και σερβίρουμε με μαρμελάδα πορτοκάλι ή σοκολάτα ή μέλι.

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,965ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Η κοινωνική προσφορά της Disney

Η Disney πραγματοποίησε δωρεά επαναχρησιμοποιούμενων, υφασμάτινων μασκών προστασίας στο Σωματείο «ΕΛΠΙΔΑ» Η κοινωνική προσφορά των εταιρειών πρέπει να επιβραβεύεται και...

Ο Μάκης Οφθαλμάκης και ο Δόκτωρ Οφθαλμύταρος

Πρόσφατα έφτασε στο σπίτι μας το βιβλίο του Τίμου Χαλκιά και της Στέλλας Τριανταφύλλου σε εικονογράφηση του Άγγελου...

Νεογιλά δόντια – όσα πρέπει να γνωρίζουμε

Πότε βγαίνουν τα πρώτα δόντια; Τα νεογιλά δόντια κάνουν την εμφάνισή τους κατά μέσο όρο τον 6ο  μήνα του μωρού...

Τυρόπιτα σαν σουφλέ σε φόρμα του κέϊκ

Αυτή η τυρόπιτα είναι τόσο εύκολη που θα γίνει η αγαπημένη σας και θα την φτιάχνετε συνέχεια. Ιδανική για όσους...

Παιδικά παπούτσια φτιαγμένα για παιχνίδι!

Πολύ συχνά διαβάζω άρθρα για την επιλογή παιδικών παπουτσιών και όντας μαμά αποφάσισα να σας γράψω με αφορμή μια...

Το νέο παιδικό σαμπουάν JOHNSON’S® Soft & Shiny

Με το νέο JOHNSON'S® Soft & Shiny 2-σε-1 Σαμπουάν & Conditioner απολαμβάνουμε περισσότερο πολύτιμο χρόνο με τα μικρά μας! Όντας...

Δημοφιλή άρθρα

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα