ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Pancakes με πορτοκάλι και κομμάτια σοκολάτας.

Pancakes με πορτοκάλι και κομμάτια σοκολάτας.

-

Χρόνια πολλά και καλή χρονιά σε όλους.  Η πρώτη συνταγή της χρονιάς ήθελα να είναι  γλυκιά, γι’ αυτό σκέφτηκα να φτιάξω  μια συνταγή για υγιεινό και γλυκό  πρωινό ή γιατί όχι και απογευματινό αφού τα  παιδιά  συνηθίζουν να θέλουν ένα γλυκάκι το απόγευμα.

Αυτά τα pancakes με άρωμα πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας είναι υπέροχα, αφράτα και πολύ γρήγορα. Δεν περιέχουν ζάχαρη και αποτελούν ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τον λατρεμένο συνδυασμό σοκολάτα –πορτοκάλι.

Υλικά για τα pancakes με πορτοκάλι

  • 1 κούπα αριάνι 
  • 2 αυγά
  • 1 κ. σ. βούτυρο καρύδας λιωμένο ή ελαιόλαδο
  • 1 ½  κούπα αλεύρι γ.ο.χ. (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ολικής)
  • 1 κ. γ. baking powder
  • ½  κ. γ. baking  soda
  • Λίγο αλάτι
  • 1 βανίλια
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας

Διαδικασία

  1. Τοποθετούμε τα αυγά, το αριάνι και  το βούτυρο  σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα , το αλάτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βανίλια.
  3. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
  4. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 30’.
  5. Σε ένα αντιπολιτικό τηγάνι βάζουμε  λίγες σταγόνες λάδι και περιμένουμε να ζεσταθεί.
  6. Με μια κουτάλα τοποθετούμε μείγμα στο τηγάνι και πάνω στο μείγμα ρίχνουμε λίγες σταγόνες σοκολάτας.
  7. Μόλις αρχίσει να κάνει τρύπες η επιφάνεια με μια σπάτουλα γυρίζουμε ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. 
  8. Θέλουμε να ψηθούν 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
  9. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
  10.  Τοποθετούμε σε ένα πιάτο τα pancakes με πορτοκάλι και σερβίρουμε με μαρμελάδα πορτοκάλι ή σοκολάτα ή μέλι.

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μας!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,963ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Πανακότα με άρωμα μοσχολέμονου και σάλτσα Passion Fruit

To Πασχαλινό τραπέζι πλησιάζει… Όσοι ψάχνετε επιδόρπιο σήμερα θα σας δείξω μια πολύ νόστιμη, εύκολη και ελαφριά συνταγή, για πανακότα...

Εύκολες Πασχαλινές κατασκευές

Οι πασχαλινές κατασκευές εκτός από ότι αποτελούν μια δημιουργική απασχόληση για τα παιδιά τα βοηθούν να γνωρίσουν τις συνήθειες,...

Χούμους με ψημένες πιπεριές Φλωρίνης

Αγαπημένη και διάσημη σαλάτα της Μέσης Ανατολής, το χούμους είναι πολύ αγαπητό και σε εμάς. Σίγουρα θα το έχετε δοκιμάσει...

Ένα βιβλίο για την Γη και τον άνθρωπο!

Είναι κάποιες φορές που πραγματικά μαγεύομαι από κάποια παιδικά βιβλία και θεωρώ ότι είμαι τυχερή που τα κορίτσια μου...

Γιατί δεν με ακούνε τα παιδιά μου όταν τους μιλάω;

Τα παιδιά μας , όπως έχουμε αναφέρει πολλές φορές, είναι ξεχωριστές και μοναδικές προσωπικότητες. Δεν είναι η μικρογραφία μας...

Τα απαραίτητα σύνεργα για έναν επιτυχημένο θηλασμό

Εάν έχεις αποφασίσει να θηλάσεις το παιδάκι του να ξέρεις πως ειδικά τις πρώτες μέρες μπορεί να αντιμετωπίσεις κάποιες...

Δημοφιλή άρθρα

Γρήγορα και εύκολα αποκριάτικα μακιγιάζ!!

Καλή ΤσικνοΠέμπτη σε όλους! Οι απόκριες είναι εδώ και αν...

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα