ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Μανιταρόπιτα με κρεμμύδια και φέτα.

Μανιταρόπιτα με κρεμμύδια και φέτα.

-

Εάν σας αρέσουν τα μανιτάρια αυτή η μανιταρόπιτα θα σας ενθουσιάσει, αλλά και σε όσους δεν τους αρέσουν νομίζω ότι τουλάχιστον θα τους κάνει να τα συμπαθήσουν.  Είναι ιδανική για κυρίως πιάτο αλλά και ορεκτικό.

Τα υλικά για τη μανιταρόπιτα είναι λίγα και η διαδικασία πολύ εύκολη εάν χρησιμοποιήσετε έτοιμο φύλλο. Εννοείται πως μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας φύλλο και να απογειώσετε την γεύση της πίτας.

πίτα-με-μανιτάρια

Υλικά

  • 500 γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
  • 150 γρ. φέτα
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι
  • 1 ντομάτα μεγάλη ψιλοκομμένη χωρίς τα ζουμιά της
  • 1 αυγό
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 1 συσκευασία έτοιμο φύλλο για πίτες
πίτα-με-μανιτάρια

Διαδικασία

  1. Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο που καίει προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοταρουμε για 5’.
  2. Τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ
  3. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 5-6’ μέχρι να καραμελώσουν.
  4. Τα αδειάζουμε και αυτά στο μπολ.
  5. Στο μπολ που έχουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια προσθέτουμε τη φέτα, το κεφαλοτύρι, τη ντομάτα και το αυγό.
  6. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  7. Σε ένα ταψί βάζουμε τα μισά φύλλα της συσκευασίας (τα λαδώνουμε ενδιάμεσα ).
  8. Απλώνουμε τη γέμιση ομοιόμορφο να καλύψει όλη την επιφάνεια του φύλλου.
  9. Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπη φύλλα (τα λαδώνουμε ενδιάμεσα).
  10. Ραντίζουμε με λάδι και λίγο νερό.
  11. Ένα θέλουμε σκορπίζουμε λίγο σουσάμι στην επιφάνεια.
  12. Ψήνουμε την μανιταρόπιτα στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
πίτα-με-μανιτάρια

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

🖤

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μου!!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,963ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Πανακότα με άρωμα μοσχολέμονου και σάλτσα Passion Fruit

To Πασχαλινό τραπέζι πλησιάζει… Όσοι ψάχνετε επιδόρπιο σήμερα θα σας δείξω μια πολύ νόστιμη, εύκολη και ελαφριά συνταγή, για πανακότα...

Εύκολες Πασχαλινές κατασκευές

Οι πασχαλινές κατασκευές εκτός από ότι αποτελούν μια δημιουργική απασχόληση για τα παιδιά τα βοηθούν να γνωρίσουν τις συνήθειες,...

Χούμους με ψημένες πιπεριές Φλωρίνης

Αγαπημένη και διάσημη σαλάτα της Μέσης Ανατολής, το χούμους είναι πολύ αγαπητό και σε εμάς. Σίγουρα θα το έχετε δοκιμάσει...

Ένα βιβλίο για την Γη και τον άνθρωπο!

Είναι κάποιες φορές που πραγματικά μαγεύομαι από κάποια παιδικά βιβλία και θεωρώ ότι είμαι τυχερή που τα κορίτσια μου...

Γιατί δεν με ακούνε τα παιδιά μου όταν τους μιλάω;

Τα παιδιά μας , όπως έχουμε αναφέρει πολλές φορές, είναι ξεχωριστές και μοναδικές προσωπικότητες. Δεν είναι η μικρογραφία μας...

Τα απαραίτητα σύνεργα για έναν επιτυχημένο θηλασμό

Εάν έχεις αποφασίσει να θηλάσεις το παιδάκι του να ξέρεις πως ειδικά τις πρώτες μέρες μπορεί να αντιμετωπίσεις κάποιες...

Δημοφιλή άρθρα

Γρήγορα και εύκολα αποκριάτικα μακιγιάζ!!

Καλή ΤσικνοΠέμπτη σε όλους! Οι απόκριες είναι εδώ και αν...

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα