ΓΥΝΑΙΚΑ LITTLE KITCHEN STORIES Δροσερό γλυκό με ανανά και μπισκότα πτι – μπερ

Δροσερό γλυκό με ανανά και μπισκότα πτι – μπερ

-

Αυτό το νόστιμο γλυκό με ανανά το δοκίμασα πρώτη φορά πριν αρκετά χρόνια σε ένα πάρτι του φροντιστηρίου όπου παρακολουθούσα μαθήματα ιταλικών. Ο καθένας μπορούσε να φέρει ο,τι γλυκό ή φαγητό ήθελε και η καθηγήτρια που δίδασκε πορτογαλικά είχε κάνει αυτό εδώ το πορτογαλικό γλυκό, όπως μας είχε πει, και θυμάμαι πως όλοι είχαμε ενθουσιαστεί και ζητούσαμε τη συνταγή. 

Από τότε το έχω φτιάξει πολλές φορές, ιδιαίτερα σε καλέσματα για φαγητό καθώς είναι εύκολο,  πολύ νόστιμο και ελαφρύ.  

Υλικά για το γλυκό με ανανά

  • 1 συσκευασία ζελέ ανανά
  • 1 κονσέρβα ανανά 
  • 1 γάλα ζαχαρούχο
  • 2 συσκευασίες μπισκότα πτι-μπερ 
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
καλοκαιρινό-γλυκό

Διαδικασία

  1. Κόβουμε τις ροδέλες του ανανά σε μικρούς κύβους και κρατάμε το σιρόπι της κονσέρβας. 
  2. Τρίβουμε το 1,5 πακέτο μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. 
  3. Βάζουμε  το μείγμα σε ένα στρογγυλό ταψάκι και το ισιώνουμε ομοιόμορφα. 
  4. Το βάζουμε στο ψυγείο. 
  5. Σε ένα μεγάλο μπολ διαλύουμε το ζελέ με 1 ποτήρι ζεστό νερό και το σιρόπι από την κονσέρβα. 
  6. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τον κομμένο ανανά.  
  7. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση των μπισκότων. 
  8. Τοποθετούμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ . 
  9. Πριν σερβίρουμε τρίβουμε μπισκότα και πασπαλίζουμε με άχνη ή διακοσμούμε με φέτες ανανά και κερασάκια. 
καλοκαιρινό-γλυκό

Αν θέλετε να δείτε και άλλες συνταγές μου μπορείτε να με βρείτε στο: https://www.instagram.com/little_kitchen_stories/

Καλή επιτυχία

Δήμητρα

🖤

Τις συνταγές της Δήμητρας μπορείτε να τις βρείτε εδώ

Μην ξεχάσετε:
να κάνετε like στη σελίδα του blog στο facebook
να με ακολουθήσετε και στο Instagram
για να μαθαίνετε όλα τα νέα μου!!

Δήμητρα Ιακωβίδου
Δήμητρα Ιακωβίδου
Είμαι η Δήμητρα και λατρεύω να γλυκαίνω την ζωή των γύρω μου…πως; με τούρτες, cupcakes, cakepops, macaron και ότι άλλο φανταστώ ότι μπορεί να ομορφύνει μια ξεχωριστή περίσταση. Το μεγαλύτερο πάθος μου όμως είναι το φαγητό, γι αυτό και όταν ολοκλήρωσα τη φοιτητική μου ζωή στην πιο ερωτική και φαγανή πόλη (ναι, αυτή που κατάλαβες !) πήγα σε μια σχολή μαγειρικής και νέοι ορίζοντες μου ανοίχτηκαν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4,957ΥποστηρικτέςΚάντε Like
3,047ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνεται τα πιο πρόσφατα άρθρα μας, ενημερώσεις και πολλά ακόμα.

Πρόσφατα άρθρα

Φτιάχνουμε πινιάτα Όλαφ

Η πινιάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παιχνίδια των παιδιών. Είναι ένα παιχνίδι που το παίζουν...

Το κυνήγι της ευτυχίας

Εάν μπορούσε τώρα να εκπληρωθεί μια ευχή σου, να αποκτήσεις μόνο ένα πράγμα τι θα ήταν αυτό;

Κασερόπιτα με φύλλο κρούστας

Αγαπημένη και ιδιαίτερη, η κασερόπιτα, είναι μια πίτα όχι και τόσο συνηθισμένη. Το κασέρι...

Ένας συγγραφέας αλλιώτικος από τους άλλους…

Ενας Άγιος συγγραφέας.. 'Όταν ακούμε τη λέξη συγγραφέας, το μυαλό μας πάει σε...

Η Μίσα κάνει φίλους

Σήμερα θα μιλήσουμε για το βιβλίο «Η Μίσα κάνει φίλους» από τις εκδόσεις Ψυχογιός και συγγραφέα τον...

Παπαρδέλες με θρακιώτικο καβουρμά

Υπάρχουν κάποια παραδοσιακά εδέσματα που είναι γνωστά  κυρίως στις περιοχές που τα φτιάχνουν ή τα έφτιαχναν κάποτε.

Δημοφιλή άρθρα

Διαβάστε επίσηςΠΑΡΟΜΟΙΑ
Προτεινόμενα άρθρα